Kue Bolu Kukus Keju
Cara membuat Bolu Kukus Keju, resep kue
- Mixer gula pasir, telur dan SP sampai mengembang kaku.
- Kurangi kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena dan garam. aduk pelan sampai rata.
- Matikan mixer lalu masukkan keju dan minyak goreng. aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Tuang dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Kukus dengan api sedang kurang lebih 45 menit. Jangan lupa tutup dialasi kain.
- Bila ingin tampilan menarik kemarin adonan dibagi 2, kemudian 1 bagian diberi essens strawberry. Dimasukkan keloyang kemudian kukus sekitar 5 menit kemudian tuang sisa adonan kedalam loyang dan kukus selama kurang lebih 45 menit. Bisa diberi toping sesuai selera.
Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Kukus Keju diatas adalah sebagai berikut
- 40 gr tepung maizena
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdt garam
- 50 gr susu bubuk putih
- 1 sdt SP
- 200 ml minyak sayur
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr keju cheddar , diparut
Waktu : 45 menit
Resep Kue Bolu Kukus Keju kemarin mamaku minta dibikinin kue bolu tapi jangan yang manis - manis terus. Jadilah bolu kukus keju yang rasanya sedikit manis tapi ada gurih kejunya