Cara membuat Wafel Keju Saus Stroberi, resep kue :
- Panaskan susu cair. Masukkan keju cheddar parut. Aduk sampai larut dengan api kecil. Angkat dan dinginkan. Ukur 300 ml.
- Ayak tepung terigu dan baking powder.
- Kocok telur dan gula pasir sampai larut. Tambahkan campuran susu cair. Kocok rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.
- Tuang ke cetakan wafel listrik bentuk kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang.
- Saus: masak stroberi, selai stroberi, pewarna merah cabai, dan air sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Dinginkan.
- Sajikan wafel dengan sausnya dan es krim vanila.
Untuk 6 porsi
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Wafel Keju Saus Stroberi diatas adalah sebagai berikut :350 ml susu cair 30 gram keju cheddar parut 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 2 butir telur 2 sendok makan gula pasir 35 gram margarin cair 1/2 sendok teh garam Bahan Saus:100 gram stroberi, diiris tipis50 gram selai stroberi 3 tetes pewarna merah cabai 125 ml air 1 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengentalBahan Pelengkap:es krim vanila
Kombinasi buah stroberi, selai stroberi dan bahan lainnya sebagai saus menjadikan wafel keju lebih lezat. Resep wafel keju saus stroberi wajib anda coba.
Diposting oleh
Unknown